Trüffel & Salz.
Wer Trüffel liebt, kommt voll und ganz auf seine Kosten. Handgeerntetes Fleur de Sel aus den Salzgarten Isolas – Slowenien wird mit viel Geschick und schwarzen, getrockneten Trüffeln vermischt. Das Ergebnis kann sich mehr als sehen/riechen lassen. Feines, intensives Aroma – sehr ergiebig.
Zutaten
Fleur de Sel, Tartufo Nero
Herkunft
Isola, Slowenien
Wofür verwenden
Überall, wo Trüffel eine zentrale Rolle spielen darf: Auf Fleisch, Gemüse, Ei oder Pastagerichte gestreut – das Aroma ist verblüffend
Gut verschlossen aufbewahren.