Frischware
Frische Pasta – Aktuelle Sorten:
19. Mai 2022 – 21. Mai 2022
Solange der Vorrat reicht!
€ 2,90 pro 100g
- Paradeiser – Mozzarella
- Zitrone – Ricotta
€ 3,00 pro 100g
- Beinschinken – Gervais
- Spargelcreme
- Trüffel – Ricotta
€ 1,50 pro 100g
- Frische Spaghetti
- Frische Bandnudeln
€ 2,80 pro 100g
- Frische Gnocchi
€ 2,90 pro 100g
- Gnocchi gefüllt mit Steinpilz
Frische Früchte
Solange der Vorrat reicht!
Frisch & unbehandelt
pro kg
Orangen Sanguinello Antico € 6,-
Orangen Biondo di Caulonia € 6,-
Pomeranzen € 5,90
Amalfi Zitronen € 9,90
pro kg
Cipolla Rossa € 9,50
Pilze aus Perschling
Shiitake Pilze € 2,90/100g
Pom Pom Blanc € 2,90/100g
Austernpilze € 2,-/100g
Kräuterseitlinge € 2,-/100g
Spargel aus Untermamau € 14,-/kg
Mandeln € 4,90/100g
Leicht geröstete, zart gesalzene Marcona-Mandeln
Käse
LA BOUSE – Camembert (Kuh) € 7,90
LA BOUSE TRÜFFEL – Camembert (Kuh) € 19,-
LA BOUSE OLIVE – Camembert (Kuh) € 13,-
LA SANGLÈE DES COUARDIS – Rotschmierkäse im Rindenmantel (Kuh) € 10,90
DOLLY – Camembert (Schaf) € 9,90
CAPRIFLOCON Ziegenkäse cremig € 10,00
CRÈME CHÈVRE Ziegen-Camembert € 9,90
BELPER KNOLLE Kuh in Pfeffer-Salz hart € 9,90
BLAUS HIRNI Kuh mit Kultur € 10,90
Schnittkäse
Preise pro 100g
APRES SOLEIL herrlicher Hartkäse (Kuh) € 3,60
SOMMERHIMU Blauschimmelkäse (Kuh) € 4,90
HANFMUTSCHLI aromatischer Kuh-Käse mit gerösteten Hanfkörnern € 3,90
ZIEGEN-ROMERO Spanien – in Rosmarin € 4,50
EMMENTALER aromatischer sanfter Abgang € 3,20
Rohmilchbutter aus Oberösterreich
Süßrahmbutter 250g € 5,90
Sauerrahmbutter 250g € 5,00
Sauerrahmbutter 500g € 9,90
Ghee 260g € 8,50
Butterschmalz 400g € 9,90
Bio & Demeter-Zertifiziert
B R O T – mit Natursauerteig, ohne Hefe
Madame Crousto 1000g Weizen, Roggen € 7,90
Mademoiselle Crousto 600g Weizen, Roggen € 6,20
Meister Wenzl 1000g Weizen, Roggen, Gewürze € 7,20
Robert de Vino 700g Weizen, Roggen, Walnüsse € 7,90
Rotraud von Oberkulm 600g Dinkel, Emmer € 7,20
Rainer Roggen 750g Roggen € 7,20
Ulrich Urkorn 700g 100% Vollkorn aus Urkorn € 7,90
Weizensauerteigtoast 500g Weizen € 6,90
Leopold Capo 720g Weizen € 7,50
B A G U E T T E
Baguette Crousto 400g € 5,20
Baguette de Vino 400g € 5,20
Demi Baguette 240g € 4,20
G E B Ä C K
Handsemmel € 1,00
Weinbergspitz Weizen, Roggen, Urgetreide € 2,20
Dinkeltrüffel 100% Dinkel € 2,50
Salzstangerl € 1,20
Käsestangerl € 2,20
Blaumohnstriezel € 1,20
Kaiserweckerl € 2,20
S Ü S S E S
Briocheknopf € 2,50
Brioche Kipferl € 2,20
Brioche Kipferl Nuss oder Mohn € 3,20
Striezel € 9,90
Plunder – Topfengolatsche € 3,20
Cruffin Zimt, Walnuss oder Mohn € 3,40
Croissant € 3,20
Pain au Zotter-Chocolat € 3,40
Briochetoast € 8,20
Marmordinkelgugelhupf € 14,90
Brot & Gebäck immer nur erhältlich:
Donnerstags in St. Pölten
Freitags in St. Pölten & Baden
Samstags in St. Pölten
Colomba di Pasqua
Während Panettone wie riesige, runde Hutschachteln aussehen, ist die Form des Osterkuchens einer großen fliegenden Taube mit ausgebreiteten Flügeln nachempfunden.
Mitten in Sizilien produziert Fiasconaro seit vielen Generationen Panettoni und Colombe auf traditionelle Art: Sauerteig, eine lange Reifezeit und viel Erfahrung sind die wichtigsten Zutaten. Design & Verpackung von Dolce & Gabbana – ein Genuss für Gaumen & Auge.
Colomba di cioccolata 100g € 22,-
Colomba alla Mandorle 750g €44,-
Colomba con Cioccolato & Waldfrucht 800g € 59,-
Bio Beinschinken von Thum
Allerfeinster Bio-Beinschinken. Roman Thum schafft es, altes Handwerk in moderne Zeiten zu führen – das Ergebnis kann sich mehr als sehen lassen. Saftig, feine Konsistenz und natürlich aromatisch.
Auf Vorbestellung (jeweils bis Dienstag 18:00):
Wiener Bio-Beinschinken
adergepökelt und handgeschnitten
ca. 7 Tage gut haltbar
Bio Putenschinken
Bio Pastrami
Im Ganzen:
Wiener Bio Beinschinken
Wiener Bio Beinschinken
ausgelöst ohne Knochen
€ 4,50/100g
€ 5,50/100g
€ 4,70/100g
€ 32,-/kg
€ 36,-/kg
SOJASAUCE, SHOYU & MISO
Bio, aromatisch, ohne Konservierungsstoffe und Farbzusätze, unpasteurisiert, vegan, aus Oberösterreich.
Helle Sojasauce 250ml € 12,90
Kürbiskern Shoyu 250ml € 13,90
Miso:
Hell (Reis) 250g € 9,90
Kürbiskern (Gerste) 200g € 9,90
Mohn Miso (Reis) 250g € 9,90
Cashew Miso 250g € 13,90
Mugi Miso (Gerste, Soja) 250g € 9,90
FRISCHER TOFU
Bio, ohne Konservierungsstoffe oder Farbzusätze, Soja aus eigenem Anbau, aus dem Seewinkel. ca. 150g / Stk.
Tofu natur € 4,90 ausverkauftTofu geräuchert € 5,90 ausverkauft
WIENER SCHWAMMERL
IM GLAS
Pilz Pesto 120g € 5,90
Pilzaufstrich 120g € 4,90
Wiener Schwammerl Gulasch
320g € 5,90
Wiener Schwammerl Sugo
320g € 5,90
LANGENLOISER EINGELEGTES & EINGEMACHTES
je 212ml € 8,90
Chili-Zwiebel-Chutney
Chutney aus grünen Paradeisern
Marillen-Chutney
Zwetschken-Chutney
Weingartenpfirsich-Chutney
GROSSAUER EDELKONSERVEN
PESTOS AUS DEM KAMPTAL
je 180g
Chili Pesto € 7,00
Knoblauch Pesto € 7,00
Mohn Pesto € 7,00
Paradeiser Pesto € 7,00
Saibling Pesto € 8,90
Steinpilz Pesto € 7,00
Trüffel Pesto € 12,00
Salami Peperoncini Pesto € 7,00
Walnuss Pesto € 7,00
WÜRZÖLE von Johannes Pinterits
Feine Gewürze im Direktpressverfahren mit Sonnenblumenkernen gepresst
100ml jeweils € 9,00
Majoran, Rosmarin, Wacholder, Koriander, Minze, Oregano, Schwarzkümmel, Thymian, Basilikum
GEWÜRZE SAFRANOLEUM von Johannes Pinterits
handgerebelt, ohne Beikräuter, frische Ernte
Schwarzkümmel 80g € 6,00
Majoran 15g € 6,00
Oregano 22g € 6,00
Thymian 30g € 6,00
Scharfes Paprikapulver 90g € 8,90
Süßes Paprikapulver 90g € 8,90
Scharfe Gulaschmischung 90g € 10,-
HARTLS FEINSTE ESSENZEN
aus Niederösterreich
je 100ml
Chilikernöl € 16,00
Haselnussöl € 13,00
Haselnussöl 250ml € 18,00
Mandelöl € 10,90
Pistazienöl € 16,00
Weichselkernöl € 10,90
Hanfsamenöl € 10,90
Mangoessig € 10,90
Calamansiessig € 10,90
Sesamöl € 10,90
LANG ESSIGE
Fruchtige Aperitiv-Balsamessige
hervorragend als Salatdressing, zum Verfeinern von Reis, Fleisch, Käse, Desserts, als „Schuss“ in Frizzante oder Prosecco (Kir Royale)
Tunken
fruchtig-cremige Zubereitung auf Essigbasis, ideal als Dip für Käse, Salate, gegrillte Fleischstückchen, Knabbergebäck.
Aperitiv-Balsamessige :
je 100ml
Cassis € 15,00
Himbeer € 15,00
Ingwer-Kastanienhonig € 14,00
Quitten Balsamessig € 14,00
Safran Balsamessig € 16,00
Tunken:
je 335ml
Aprikosen-Tunke € 14,90
Dattel-Tunke € 14,90
CAUCAWA ROHKAKAO
fair gehandelt + vegan + bio
je 150g
Rohes Kakaopulver € 8,90
Rohe Kakaonibs € 8,90
Rohe Kakaobohnen € 8,90
Schokolierte Kakaobohnen € 10,90
Schokolierte Mandeln € 10,90
KHOYSAN MEERSALZ
unjodiert, handgeerntet, naturbelassen
Meersalz je 1kg
Natur Fein € 11,00
Natur Grob € 11,00
Bio-Algen & Kräuter € 19,90
Bio-Chili & Cayennepfeffer € 15,90
Bio-Knoblauch & Petersilie € 15,90
Bio-Kräutern & Blüten € 15,90
Meersalz je 200g
Natur Fein € 6,90
Natur Grob € 6,90
Bio-Algen & Kräutern € 8,90
Bio-Chili & Cayennepfeffer € 7,90
Bio-Knoblauch & Petersilie € 7,90
Bio-Kräutern & Blüten € 7,90
Fleur de Sel Flocken 125g Dose € 9,90
Fleur de Sel Kristalle 200g Dose € 9,90
REISHUNGER
feine Bio-Reissorten je 600g
Risotto Reis € 5,90
Roter Reis € 6,90
Sadri € 11,00
Sadri geräuchert € 13,90
Schwarzer Reis € 6,90
Basmati € 4,90
Kokosmilch 250ml € 1,80
Vermicelli 400g € 3,50
Reispapier 300g € 3,90
Couscous 600g € 4,90
Riesen-Couscous 600g € 4,90
CHOCOME
Nüsse im Schokomantel
je 120g € 10,90
Sizilianische Mandeln in blonder Schokolade & leicht gesalzen
Mandeln mit dunkler Schokolade & Wildpfeffer
Piemont Haselnüsse in Zimt-Milchschokolade
Karamellisierte Macadamianüsse in blonder Schokolade & Tonkabohnen
Pekannüsse in Michschokolade, Karamel & leicht gesalzener Tahitivanille
Mangoscheiben in dunkle Schokolade getaucht
SÄFTE & SCHAUMWEIN
Apfel-Quitten-Schaumwein € 10,90
Granny Smith Apfelsaft € 3,00
GRÜSSE AUS LANGENLOIS
Pet Nat mit Achtung, naturvergorener Wein, Fred Loimer € 16,00
Alle Preise inkl. MwSt.
